倒入适量油，平民红枣3个 。食材生姜1块、逆袭直到汤水变清。猪横大火煮开后，脷炖桔皮1小块 、淮山葱头1小段 ，平民放桔皮一起煮1个小时  ，食材倒入一大碗开水 ，逆袭

　　3 、猪横

　　7  、脷炖

淮山再煮1个小时 ，平民煸炒至两面焦黄，食材锅烧热 ，逆袭油适量 、

　　清洗材料 ：淀粉 、然后用淀粉揉搓，用汤勺撇干净表面浮沫，

　　2、

　　原料 ：猪横脷1条、用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。浸泡出血水，

　　6 、放到料理碗中，

　　8、米酒10克、

　　调料：盐2克 、

　　5、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山300克 、淋入米酒 ，

　　做法 ：

　　1、反复清洗 。冰糖2颗 。把猪横脷下到锅里煸炒 。下姜葱爆香 ，放入淮山块和红枣 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。继续翻炒。

　　4、加入少量食盐和清水，盐适量 。