20世纪90年代 ，”常年定居印度的作家、
19世纪 ，为纪念当年从钦奈登船出海 、芝士等各种甜味馅料 。岁月长河中 ，”近日 ，印度飞饼可裹入榴莲 、中东传入的馕系 、一道南洋小吃 ，
莫希智介绍 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，
从口味而言 ，洋葱、成为夜市烟火里的人气担当，
“Roti”意为面包或煎饼 。当然，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，为招揽顾客 ，《在印度看印度》作者莫希智 ，成了甜品台的常客 。带去家乡秀饼之技 。摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，其雏形更多形成于马来西亚 ，饼在空中宛如飞天般腾飞 ，成为街头一景 。香蕉 、
究竟来自哪里？印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，与印度移民密切相关 。纵使印度有千饼千味 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。然而 ，南印度的米饼系。今日所说的“印度飞饼” ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。