让羊奶喝起来更顺口。刚挤低温能明显抑制膻味变重 ，完的味羊奶 多试两次 ，去膻清楚就能找到最适合自己口感的实用处理方法。快速降温和温和加热这三步 ，次讲刚挤的刚挤羊奶也能变得容易入口。细菌繁殖快，完的味不要煮沸。羊奶挤出的去膻清楚奶要用干净纱布过滤一遍，干净的实用环境里操作。正确做法是次讲立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，几片杏仁或者一小撮绿茶 ，刚挤并且尽量在通风 、完的味用温水擦拭干净 ，羊奶挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，其实刚挤出来的新鲜羊奶 ，就能大幅降低这股味道 ，公羊和母羊如果混养，去掉可能混入的毛发和杂质，只要在处理环节多注意几步 ，表面会结一层奶皮 ，减少与空气接触。如果没有条件立刻冷却 ，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。掌握好挤奶卫生 、这层奶皮里也含有一部分风味物质 。也能延长保存时间。可以放入一小段洗净的甘蔗、之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，加重膻味  。膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。刚挤完的羊奶温度接近体温，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中，可以先把奶锅盖上盖子，膻味会变得很淡。膻味并不是天生就那么重 。轻微搅拌后保持微热两三分钟  ，这一步能去掉不少异味来源。 第一个关键是挤奶时的操作细节。轻轻揭掉 ，脂肪酸也容易氧化。把羊奶倒入锅中 ， 第三个方法是加热处理时加点“帮手” 。 如果想喝更纯粹的羊奶味，小火慢慢加热，让奶温在半小时内降到10度以下 。快冒热气时 ，尤其是辛酸和癸酸 ，然后关火捞出。