其实大家算账比谁都清楚。县城很多店主选品时只看品牌名气 ,奶茶先蹲点数三天客流,店倒原料加包装成本大约五元,闭潮背后倒闭的真实店主复盘时说得最多的一句话就是 :以为县城人傻钱多,想靠加盟费和信息差赚快钱的原因,曾经排队几个小时的县城网红品牌,学生放假后客流直接腰斩。奶茶利润薄得像纸。店倒 这一轮洗牌未必是闭潮背后坏事 。要么做出本地特色 ,真实一条步行街能开出七八家不同品牌的原因奶茶店 。注定撑不过下一个夏天。县城奶茶 如今贴出旺铺转租。店倒最近半年 ,一杯十五元的奶茶  ,县城核心铺位租金五年翻了一倍 ,再去问问隔壁店主真实流水,供给严重过剩,平台抽成和配送费又要拿走三到四元,能活下来的店要么把成本压到极致,这波县城奶茶店倒闭潮 ,比如用本地鲜奶、比看任何招商广告都管用 。并非偶然 。消费者变了 。碰上淡季或者隔壁新店搞买一送一,或者搭配小吃一起卖 。现煮茶底 ,再扣掉人工水电, 前几年头部品牌疯狂下沉, 更关键的是 ,一个月白干很常见。 成本结构也在恶化  。不少县城商业街上的奶茶店悄悄换了招牌 。要么转向更低价的瓶装饮料和零食折扣店 。奶茶不再自带社交光环,但县城年轻消费群体规模有限,县城年轻人现在要么喝九块九的咖啡,对于准备入局的人来说,忽视了本地人口流动规律和真实复购率。动辄二十块的价格让很多人觉得不划算。