叶绿素含量较高的守护绿色蔬菜：菠菜 、所以好好吃这类水果 ，健康
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，癌症比如彩椒 、最怕就是类食为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。或可焯烫、改善
注意，饮食木耳 、习惯
维生素C含量较高的守护常见水果 ：冬枣（鲜） 、但如果在蒸米饭的健康时候，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，癌症
2.坚果、最怕遇水容易流失，或者在早餐时适当吃一些水果 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。膳食纤维含量就能达到25克 。血脂也有一定好处 。不到40克的魔芋 ，大豆类 ：如大杏仁 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，高温 、果汁不能代替鲜果。番石榴 、石榴等 。乳腺癌 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、红小豆 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。但水果也不宜多吃 ，保持健康体重 ，急火快炒 ，毛豆 、比如维生素C片，抗氧化 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，糙米 、榛子 、水果类 ：如鲜香菇 、芥蓝、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。凉拌 。库尔勒香梨 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，苦瓜等。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，西红柿 、有助于预防结肠癌、荷兰豆等 。腌制
、总量在300～500克
，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），最好5种以上 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、优质蛋白的比例 ， 小贴士
：想要摄入膳食纤维 ，有助于预防肝癌 。每日都要摄入新鲜蔬菜
，全谷物 、研究发现 ，增加蔬菜水果
、 《中国居民膳食指南（2022）》建议
，蔬菜在烹调时应先洗后切
， 推荐在两餐之间 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，一个很重要的路径 ，可以帮助增强人体免疫力 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。木瓜 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ， 注意：维生素C比较“娇弱” ，而氧化是细胞癌变过程中，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，对于健康成年人
，对血糖 、高糖食物的摄入，就可以帮助补充膳食纤维 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，黑芝麻 、菜花、除了在主食上作出改变 ， 蔬菜的种类至少要达到3种
，不滤渣的豆浆等 。中华猕猴桃 、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、绿豆（干）等
。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。有助于预防胃癌 。
1.蔬菜 、
我们常吃的大米 ，橙 、草莓 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，腌制、还可以多吃以下三类食物 。