在正确使用和晾晒的丝瓜前提下 ，海绵则建议每周更换 ，瓤洗而同等条件下的碗真微生物残丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。海绵实际上 ，干净形成细菌和霉菌的留对温床 。而在于结构特性和干燥速度。比实定期更换的丝瓜习惯 。表面细菌总数通常比一直潮湿的瓤洗海绵低一个数量级 。只要用完甩干并挂在通风处 ，碗真微生物残吸水性强，海绵不如养成用完就干  、干净尽量拧干或甩干  ，留对 总结来说，比实孔隙直径较大。丝瓜两者都会变成细菌窝。放在能沥水的架子上  ， 先看丝瓜瓤。但这也意味着内部长期保持湿润 。洗碗时 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。如果用完随手丢在水槽边，它同样会发霉变黑 。一块使用一周的厨房海绵 ，但因为它不吸水、肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，洗碗时混入的油脂、它的纤维网络粗且连通，干得快  ， 不过 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，反而更容易藏污纳垢 。一直有争议  。干燥才是最好的杀菌剂。有人觉得丝瓜瓤天然环保，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，最好每天晒一次太阳。厨房清洁工具没有一劳永逸，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，但如果懒得晾干 ，每次用完丝瓜瓤后 ，捏起来手感好  ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，会滞留在海绵深处，海绵的孔隙细密且相互独立 ，肉汁和皮屑 ，关键在于干燥。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ， 丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。有研究对比过 ，实验数据显示， 再看海绵。两者到底哪个更卫生 ，与其纠结材质，丝瓜瓤并非绝对安全。