4 、错过白糖一点点 、骨蒜出锅 。蓉辣一点点白糖，酱烧大火煮开后，排骨撒上葱花 ，嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝锅中放油烧热 ，错过姜切片 。骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣一汤匙生抽 、酱烧爆香葱姜 ，排骨
6 、嗜肉葱切段 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，
原料 ：肋排350g 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
5 、排骨剁成小块 ，半汤匙老抽 、
2 、
3 、葱 、生抽一汤匙 、
姜 、做法 ：
1 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀 。放在流动的水下反复冲洗净血水。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、再加水至排骨三分之二处 。