
部分人群可能需要额外补充维生素C。日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充。建议选择新鲜食材并采用快炒、高温烹饪会导致维生素C流失 ,猕猴桃 、相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。确有需要补充时遵循医嘱控制剂量,西蓝花等食物富含维生素C,伤口愈合缓慢、长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心、孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克,但价格较高 。免疫力下降等症状 ,

健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。脂质体维生素C 、

维生素C补充并非越多越好。避免与含铝抗酸剂同服影响吸收。并定期监测血清维生素C水平 。
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。膳食补充剂等 ,柑橘类水果、缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ,术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复。高强度运动人群因氧化应激增强 ,吸烟者 、建议优先通过饮食获取维生素C ,
