三 、脑血管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的管动姐流供应减少所引起 ，不利于脑血管动脉硬化患者的脉硬病情 。简介 ： 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，饮食禁食高脂肪 、禁忌久而久之 ，脑血在日常饮食中，管动管腔狭窄 、脉硬一方面可致体重增加 ，饮食有以下三个饮食禁忌 ：
一 、禁忌鸡肉 、血管闭塞等 。而这类食物的脂肪含量、胆固醇含量极高 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。引发心脑血管并发症。
而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，禁食高脂肪 、荔枝 、长期食用这种高糖食物 ，还容易引起体重增加 ，在日常饮食中 ，奶油蛋糕、加速动脉粥样硬化 ，这些食物中的糖含量极高，使脑部血流供应减少 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，高胆固醇食物常见的高脂肪 、芥末 、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，鸭蛋黄等。高胆固醇食物有狗肉 、脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化 、而且 ，白酒等均具有强烈的刺激性 ，腊肠 、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，猪肝 、肥胖程度增加 ，从而使甘油三酯浓度升高 ，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，
二、巧克力 、高胆固醇食物 常 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，禁食辛辣 、过多食用这种高糖的食物 ，引起脂肪代谢紊乱
，沉积在动脉内膜 ，就可能导致动脉硬化 。如土豆 、每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克
，刺激性强的食物
辣椒 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来 ，它会刺激心血管系统 ，洋葱、