2 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包另起锅加入少许油 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋
荷包蒜苗切段，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、豆豉蛋改成中火，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、再放入豆豉 ，锅烧热 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，翻炒均匀即可出锅。倒入适量油大火加热 ，待彻底凝固时 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、糖少许 、