2、炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入冷饭,分钟
8、做出孜
原料 :澳洲羊颈肉100g、让吃
【碎碎念】:
1、炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起。
3 、
边炒边用锅铲把米饭团打散 ,洋葱出香味 。胡萝卜1/3根 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。5、
做法 :
1 、胡萝卜刨皮 。洋葱1/4个、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。
3 、
7 、
6、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,做羊肉,撒上葱花出锅 。如果所用冷米饭过烂,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,准备材料,能更好的突出羊肉特有的香味,
2 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。颜色变深。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
4、
