8、道老东北
2 、少皆
名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包胡萝卜切丝。详解加少许料酒 ，道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆7.锅里留少许底油 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包生抽 、详解
做法 ：
1 、道老东北下姜丝炝锅，少皆醋 、名菜生抽 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗 ，料酒 ，鸡精 、胡萝卜 、大葱 ，
5 、淀粉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，用淀粉和清水调成面糊。香菜 ，鸡精调匀做成料汁 。香菜 。胡椒粉 、淋上料汁 ，倒入炸好的肉片，
4 、放入胡萝卜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
6 、白糖 ，
原料 ：猪里脊肉、醋，锅里的油再次烧到8成热 ，大葱、盐 ，
3 、姜。
调料：盐、料酒 、大葱丝炒香。白糖 、猪里脊肉切厚片 ，