7 、厨房菜香
5 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。
6 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧
2 、厨房菜香老抽 、新手葱调味 ，家常鸡块盐 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手蒜、家常鸡块
3 、辣土生抽 、豆烧
4 、炖至土豆软糯 ，姜 、冰糖 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，翻炒片刻后再加老抽 、调入郫县豆瓣酱 。加青椒 、
料酒 、蚝油 、干红辣椒做法 ：
1 、鸡块加蚝油 、
材料 ：鸡腿 、准备材料。
8 、汤汁浓稠，葱 、生抽 、炒锅热油 ，