随着生活垃圾分类政策推行 ，重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82% ，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10% 。
注 ：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄 。结果与讨论
1. 物理组成特征
原生厨余垃圾 、杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素 ，我国厨余垃圾分类处于起步阶段 ，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取 ，并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，
二 、
表2 溶解性物质特性
（1）pH
一级沼渣 、并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定 。硝态氮（NO3--N） 、
另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%，从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高 ，合肥 、
（3）COD和BOD
由表2可知 ，
3. 数据处理与分析方法
数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成 。橡塑类 、结 论
目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理 ，Zn 、分析进料 、BOD含量见表2 。可增强生物稳定性 ，一级沼渣 、使得浸提液浓度较其他研究高 ，目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短 ，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂 ，提高堆肥产品品质 。13.1% 。石头 、且重金属Cu、GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取 ，该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案 ，COD和BOD 。杂物含量高 、堆肥中pH 、
图1 案例工艺和取样点位示意
2. 测定分析方法
TS 、
但需注意 ，二级沼渣 、博士 ，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近 。由于厨余垃圾和农作物秸秆 、一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近 ，皆在4000~5000mg/L ，一级沼渣 、一级沼渣经20d好氧堆肥 ，为减少堆肥过程氮素损失 ，二级沼渣 、获得脱水沼渣 ，基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40% 、这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，AT4降至20左右；增加腐熟程度 ，堆肥的种子发芽实验结果如图2所示 。调整C/N为20~30 ，根据各类物料比例可知 ，
（2）NH4+-N和NO3--N
由表2可知 ，＜1% 。提高其生物稳定性。但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂 。GI基本为0 。Germany）测定 。研究堆肥前后植物毒性、但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，NO3--N 、COD 、
图2 种子发芽实验结果示意
可见，纺织物被大量去除 ，
厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，Cu、氮含量高 ，（19.8±1.5）mg/g 。生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT4）表征 ，因其浓度高 ，由表2可知 ，降低含水率。含水率高（较一级沼渣高23.5%） ，堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求 。杂物种类多，而本研究根据CJJ52—2014要求 ，
一级沼渣好氧堆肥后，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化 ，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8% ，餐厨垃圾 、但硬性易碎物料（玻璃 、约为一级沼渣的1.2倍 ，厨余垃圾为生活垃圾分类产物，
因此 ，溶解性物质的pH没有显著变化 ，贝骨占比分别为72.9% 、石头等尖锐物 ，二级沼渣BOD/COD为0.69 ，残余物中干基比例增加。大部分NH4+-N经挥发损失 ，奥地利和德国 、约0.6%的NH4+-N好氧转化为NO3--N ，导致出料进一步不稳定 ，塑料≤0.5% 、
一
、可考虑添加鸟粪石等调理剂 ，高级工程师
，康建邨 、沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60% 。生物稳定性 、As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As
、其他 、 来源
：《CE碳科技》微信公众号 作者 ：中城环境 郑苇、采集原生厨余垃圾 、溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性
，会产生高可生化性渗滤液
，石头
、陈子璇 郑苇 ：现任中城环境天津分公司副总工 ，玻璃 、比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤 ，一级沼渣堆肥后必须筛分处理
，如果直接施用于土壤中 ，AT4显著降低，0.9% 、有机质≥25%
、 2. 生物稳定性 生物稳定性主要考量物料的腐熟程度
， 一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后
，除上海等极少数城市正确投放率高 ，玻璃和金属≤2%的要求。但此类项目会产生大量的消化残余物
， 一级沼渣经过好氧堆肥 ，防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤
。一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好 ，高波 、畜禽粪污、自动测定仪（OxiTop IS 12，需充分考虑其应用过程中人员接触问题 ，NH4+-N和NO3--N采用HACH试剂比色法测定 ，一级沼渣 、二级沼渣溶解性有机物可生化性高 ，上海、这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％） 。一级沼渣、畜禽粪污
、则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1% ，植物毒性高 。一级沼渣BOD/COD为0.42，实现固液分离 ，溶解性物质特征 ，pH采用玻璃电极法测定 ， 原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析
表1 物料物理组成特征
注 ：“其他”为分类后不可辨认物 。但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），从而GI降低 。
同时 ，市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究 ：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1% ，根据案例统计数据 ，可生化性明显下降为0.12，市政污泥等有机固废相比 ，明确杂物去除效率，经过堆肥 ，溶解性氨氮（NH4+-N） 、
应进一步好氧堆肥处理 ，杂物含量仅为10%，工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理 ，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高 ，COD、土壤施用安全性增强 。一级沼渣经过20d的好氧堆肥 ，消化残余物经过三级筛分 ，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75% 。较堆肥之初减少了89.6% 。堆肥的AT4（以干基计）分别为（58.7±0.9） 、先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂 、材料与方法
1. 案例简介和物料来源
调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1 。
另外 ，太原循环经济产业园控规 、存在污染土壤和地下水的风险 。满足美国关于AT4（以干基计）≤35mg/g的要求。为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考 。避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险 ，金属类、转化和挥发使基质的溶解性NH4+-N急剧减少 ，合肥小庙有机资源处理中心 、
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植物毒性采用种子发芽率（GI）表征 ，欢迎关注《CE碳科技》微信公众号 。二级沼渣杂物含量低，宁波 、餐厨垃圾 、BOD分别采用HACHCOD测定仪 、实现固氮效果，
经过20d好氧堆肥 ，橡塑类 、马换梅 、木竹类 、一般约25% ，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，二级沼渣、杭州 、更具有机肥料应用前景 。经过预处理 ，北京 、因此 ，3.4% 、NH4+-N、Cr 、
3. 植物毒性
物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响 ，需要对堆肥进行后处理 ，GI提高至85%以上 。GI显著提高至91.1%±6.3% ，
4. 溶解性物质特征
一级沼渣 、
三 、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致 。而对后处理效果尚无相关报道 。WTW，因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。整体性状黏稠不透气 ，选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH 、为节省投资，3.0%、欧盟 、可能具有更高的营养元素含量 ，满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。一级沼渣 、原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计 。
另外 ，投资远高于湿法厌氧，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性 ，一级沼渣中杂物含量较高 ，