这个菜菜做过好几次了，腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，我们喜欢吃很软的玫瑰 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
7锅内放少量的玫瑰油 ，最后大火收汁，腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄反而炒干了，所以烧得比较久些。味道超棒 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以烧制时间长一点 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以腐乳用3块就够了 ，料酒和生抽 ，
腐乳用来做菜 ，
6 准备好的配料和腐乳，放入适量的十三香 、
4 准备好姜片大葱干辣椒 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，把猪蹄用水焯一遍。
8 猪蹄放进去翻炒。哪知试过后便一发不可收拾了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，还真的可以吃呢，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄富含胶原蛋白，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
我的制作过程只有小小的改变。我们已经采摘过好几次了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。可惜每次都只有几根 。
2 水里放姜片和白酒 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后味道也还是不错哦。
11 翻炒均匀 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。是不是可以多吃一点呢 。所以就没再放盐了 。水开后 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，倒入锅里 ，