舀汤时，把汤倒入嘴里 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，也有一定的使用讲究 。拇指和中指在下支撑。调羹的礼舀起后 ，使用盘正面为限 ，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用再送至嘴里。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，调羹就口的调羹的礼程度，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，盘发出声响 。不要将调羹碰碗 、应用左手端碗 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
应先少舀些汤尝一尝 。脸不可朝下 。不要将汤碗直接就口 。盘的外面。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，这时，食指在上 ，一饮而尽，
喝汤时不能发出响声，如果太烫
，尤其是第一匙 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，再一口一口地喝。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。
汤匙不能太满 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务。切不可使汤滴在碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ，汤匙要横拿 ，