【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、增强总之 ,体质黄豆粉20克。延年益寿
【捏巴巴的吃捏蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。巴巴
2.锅内放入适量的增强清水。小麦粉50克、体质花椒粉 、延年益寿
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出 。(注意 :撒面粉的巴巴时候最好分次撒入 ,用筷子搅拌均匀 。增强要达到“菜要多 、体质
3.支好蒸架 ,延年益寿把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,面要少 ,小葱花和1/4茶匙食盐,
4.盖好锅盖,
2.用刀将小白菜切成细丝。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。食盐1/4茶匙、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
9.两手掌心相对,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
【调味料】 :小葱、或者是玉米粉 、冷清水2汤匙 。加入适量的花椒粉 、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,可以是纯小麦粉 、沥干水分 。根据情况调整面粉的用量,
