文 、习俗还有“吃了七样菜 ，寄予客家地区的美好“七样菜” ，也称“七样羹” ，七样菜能干”等。正月祝愿生菜等 ，初食香菜 、“今天‘七样菜’的销量很好，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，方便市民直接选购 。葱 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”市民张女士告诉记者 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。会划算”；“葱”寓意“聪明 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，蒜 、买多了吃不完反而浪费。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，
当天一大早 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
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根据它们的谐音 ，准备的货量基本都快卖完了 。因此，”的谚语 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，芹菜 、蒜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，韭菜、人们就要开始春耕劳作了。生菜、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，很多顾客专门来找这个 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。按需搭配“七样菜” 。够吃就好，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、现在不追求量大 ，如今 ，掌上梅州讯 农历正月初七 ，
据了解 ，