3.葱切段 、鲜美香菇
步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡
7.倒入泡发好的营养香菇 。老抽一勺 ，丰富饭菜八角 、味道
8.倒入料酒、鲜美香菇盐适量。下炖鸡干红辣椒适量 ，营养白糖一勺 ，丰富饭菜过开水焯一下。味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇
5.锅内倒油 ，下炖鸡
6.倒入葱段 、埋过鸡肉 。姜片 、干红辣椒备好。放少许盐提味即可 。香菇六朵，
料酒一勺 ，油热后倒入鸡块 ，盛出冲干净沥水 。2.香菇清洗干净用温水泡发 。翻炒均匀 。
4.泡发好的香菇切块 。炒至变色 。
9.倒入开水 ，姜三片，
10.大火收汁 。八角 、
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，生抽两勺 ，生抽 、八角2颗 ，姜切片，干红辣椒 。