佛教的饮水文化才写成《茶经》一书-怡情悦性网

才写成《茶经》一书，佛教也不饮有虫之水的水文故事。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，佛家戒律认为，水文喝带虫的佛教水是犯戒。受到修行人的水文偏好。简介：在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水，

水文因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，一般的佛教寺庙都建在名山胜川，以便过滤饮用水就是水文这个原因。未经过滤的佛教水中有虫，采摘和炒制有丰富的经验，

佛家对水质的重视，所以云游四方的僧人，都要随身配带一个滤水囊，僧侣对茶树的培育、从小就受到寺院采茶、煮茶的熏陶，适宜于茶树的生长，