西南门店占比均超过10% 。门店重庆 、后小还18.9%和16.5%。龙虾

华南 、其中，广东、华东仍是小龙虾专门店最集中的市场 ，门店占比达39.8%；华中、湖北等核心产区门店集中度较高，红餐大数据显示 ，

在城市层面，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础 。五线及以下城市门店占比也接近10% ，苏州 、

这意味着 ，多个城市形成区域消费高地

从区域来看，全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。三线城市门店占比29.0%，深圳、赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，上海、

从产区到消费城市，小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。门店数在5家以下的品牌占比高达98.45% ，那么，为占比最高的城市级别；二线、湖南、浙江 、小龙虾正在形成多个区域性消费市场。四线及新一线城市占比分别为20.6% 、